LENTEMENU
van 5 maart t.e.m. 26 april
enkel na reservatie & vermelding keuze menu
Gegrilde beenham - rijstkroketje - groene asperges
of
Nobashi garnaal - gebakken bloemkool - Bavik super wit
***
Mechelse koekoek - chorizo - geplette aardappel - citroen
of
Vlaswijting - kruidenkorst - linguine -aromatensaus
***
Sorbet van sinaasappel - rabarber - amandel
55 €
MENU DE GULLEGEMBER
van 5 maart t.e.m. 26 april
voorgerecht 1
Tonijn – fijne groentjes – geitenkaas
voorgerecht 2
Krokante vlaswijting – chorizo – appel
voorgerecht 3
Rog – bloemkool – hazelnootboter - tomaat
hoofdgerecht
Kalfs rib eye – beukezwammetjes – graanmosterd
of
Roodbaars – Ravioli van aardappel – spinazie – curry
dessert
Sorbet van ananas – merenque – yoghurt – limoen – munt
of
Trio van sorbet
of
Trio van roomijs(+3€)
of
Kaasbordje (+5€)
Keuze uit 3 menu-formules:
De Gullegember 1 met voorgerecht 1 64 € aangepaste wijnen 16 € BOB-formule 8 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk | De Gullegember 2 met voorgerechten 1 & 2 78 € aangepaste wijnen 24 € (drie glazen) BOB - formule 12 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk | De Gullegember 3 met voorgerechten 1, 2 en 3 93 € aangepaste wijnen 33 € (vier glazen) BOB-formule 16 € (kleine glaasjes) ook alcoholvrije wijn mogelijk |