Herfstmenu

25 september tot en met 22 november 2026

              Terrine van ganzenlever - Serranoham                                   confit van ui - toast                       

of

Gegrilde St Jacobsnootjes - risotto - beukenzwammetjes - pompoen

***

Sliptong Meunière - frietjes - slaatje

of

Filet van wilde eend - sinaasappel - aardappelsoesjes

***

Crème brûlée of kaasbordje (+€ 5)

of

Koffie / thee met huisgemaakte lekkernijen

 enkel mogelijk op reservatie met vermelding keuze menu 

59 €

MENU DE GULLEGEMBER

25 september tot en met 22 november 2026 

voorgerecht 1

Gegrilde St Jacobsnoot - passievrucht - mango

voorgerecht 2

Crème brûlée van ganzenlever - salami van everzwijn - appel - veenbes

voorgerecht 3

Langoustine - kataiffi - witloof - graanmosterd

hoofdgerecht 

                     Bosduif - spinazie - beukenzwam - pompoen - walnoot - salie  of suggestie vis  

dessert

Roomijs van geroosterde kokos - ananas - chocolade 
of

Trio van roomijs(+3€)
of
Trio van sorbet
of 

Kaasbordje (+5€)

Keuze uit 3 menu-formules: