De Gullegember zal wegens operatie en revalidatie knie chef Maarten gesloten zijn van 1 april tot en met 17 april!
Dank voor Uw begrip!
GULLEGEMBER
keuzemenu
Buikspek, tempura van witloof, graanmosterd
Of
Knolseldersoepje, wittekerke bier, cheddar, zwart poot kip en grijze garnaal
***
Skrei, geïnjecteerd met groene kruiden, wilde rijst
Of
Iberico varkenshaasje’Beher’, rösti, salsa verde
***
Dessert van de dag
Of
Trio van kaas
40€
Menu enkel per tafel
LUNCH 24 €
Hoofdgerecht (keuze vlees of vis)
Koffie of thee
(enkel op maandag-dinsdag-donderdag -vrijdagmiddag)
Niet op feestdagen
KORTE EN LANGE WANDELING
St.-Jacobsnootjes, bloedworst, rode kool
Krokante dorade Royale, Spianata Romana, beukenzwammetjes, appel
*** Kort gebakken rundstartaar, gerookte boter, citroen
Filet van zwartpootkip, wijngaardslakjes, look
Sorbet van bloedsinaasappel, yoghurt, speculaas
Korte wandeling 60 €
Aangepaste wijnen 24 € / BOB arrangement 14 €
*** Lange wandeling 75 €
*** Aangepaste wijnen 32 € / BOB arrangement 18 €
Menu enkel per tafel
